凉拌萝卜丝(麻辣味)
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悤孤岛旧梦少男旧
萝卜的用是青萝卜和心里美
食材
青萝卜
适量
心里美
适量
醋
适量
食盐
适量
花椒油
适量
辣椒面
适量
味精
适量
葱
适量
食用油
适量
姜汁 蒜泥
适量
芝麻
适量
步骤
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1. 青萝卜,心里美洗净切丝,放入少许食盐腌制出水,把水挤出。
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2. 挤好的萝卜丝装盘,加入少许花椒油,姜汁,蒜泥,表面撒上花椒面和芝麻。
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3. 热锅加入适量食用油,烧得滚辣辣冒烟关火,把油趁滚烫时倒在辣椒面上。
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4. 再加入适量生抽,味精和葱拌匀。
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