椒盐小土豆
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邪殇sensation
吃惯了土豆丝和土豆烧肉
新鲜土豆上市的季节来个椒盐小土豆
也很惊艳
新鲜土豆上市的季节来个椒盐小土豆
也很惊艳
食材
小土豆
适量
椒盐
一小勺
孜然粉
一小勺
盐
适量
蒜末
适量
小葱花
适量
食用油
适量
步骤
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1. 小土豆去皮洗净 -
2. 锅里加水加适量盐煮熟小土豆
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3. 准备配料
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4. 蒸熟的土豆用刀稍微按压一下变扁了就行，不要太用力，会拍碎的锅里倒入油，放入蒜末炸至金黄色
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5. 倒入土豆翻炒半分钟
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6. 加入椒盐，孜然粉，能吃辣的可以加点辣椒粉，翻炒均匀
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7. 土豆两面煎至金黄色后加入葱花翻炒均匀即可出锅
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8. 香土豆是爸爸妈妈自己种的，味道真的很好