【warm salad】鸡胸肉时蔬热沙拉
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拉扯complexity
只用烤箱，把蔬菜和肉一盘端，非常方便~
食材
鸡胸肉
适量
孢子甘蓝
适量
羽衣甘蓝
适量
小番茄
适量
彩椒
适量
酸奶
适量
黑胡椒
适量
盐
适量
步骤
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1. 鸡胸肉切成粗条，撒1勺盐和适量黑胡椒，抓匀腌制15分钟 -
2. 孢子甘蓝剥掉外面一层，对半切开；羽衣甘蓝洗净，用纸吸干，撕成片；小番茄对半切开； 彩椒揪掉蒂，切成条
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3. 烤盘垫油纸，将蔬菜铺在底部，撒多多的黑胡椒和盐，放黄油，最后铺上鸡胸肉
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4. 烤箱180℃预热5分钟，然后放入烤盘烤20分钟
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5. 牛油果切开，去掉核，切成块，倒入搅拌机，加酸奶打成酱
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