凉拌豌豆苗
7.7万热度
23收藏
收藏
|
搪瓜访本贡
凉拌蒜泥豌豆苗
食材
蒜
50
盐
2
花椒辣子油
10
步骤
-
1. 清洗干净豌豆苗，摘掉老的菜。如果菜不嫩，很难嚼的。 -
2. 切些蒜泥，杀菌口味好
-
3. 在水里棹一下，水开后加些盐和油，这样颜色更绿，味道更好。
-
4. 空一下水，晾凉。如果想要口号更脆，可以在凉水里过一下。
-
5. 最后加点盐，我刚好炸的有花椒辣子油，就不加香油了。
-
6. 凉拌豌豆苗，泡椒芹菜，配银耳小米羹。清淡可口，健康营养！！