瓠子瓜海米饺子
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朗瓜兆诒诰
夏季瓠子瓜正当季
瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效
不仅可以烧汤炒菜
配上肉馅和海米来做饺子馅
那就一个字：鲜
Ps：肉馅的菜肉配比没必要和我一样哦
看家庭人口和你平时喜好来调制
瓠瓜具有清热利水、止渴、解毒功效
不仅可以烧汤炒菜
配上肉馅和海米来做饺子馅
那就一个字：鲜
Ps：肉馅的菜肉配比没必要和我一样哦
看家庭人口和你平时喜好来调制
食材
瓠瓜
1000克
肉馅
500克
海米
50克
葱姜
适量
食用油、盐、五香粉、老抽、白糖（鸡精）
适量
面粉
500克
水
250克
步骤
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1. 准备材料 -
2. 瓠子瓜削去皮
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3. 插丝板把瓠子瓜插丝中间的瓤不要 撒适量盐杀出水分
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4. 葱姜切碎 海米用水泡开后切碎泡海米的水别倒掉
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5. 面团揉好醒着
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6. 瓠子瓜杀出水分并攥干水后切碎肉馅里放入瓠子瓜、葱姜、食用油、五香粉、盐和适量泡海米的水拌成馅
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7. 馅拌好后在冰箱冷藏一会更入味
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8. 醒好的面团切剂子擀皮包馅
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9. 饺子包好啦准备煮吧
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