牛肝菌炒饭
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唯美的幸福振锐
牛肝菌含有人体必需的8种氨基酸,还含有腺膘呤、胆碱和腐胺等生物碱。它具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋活血、补虚提神等功效。另外,还有抗流感病毒、防治感冒的作用。可见美味牛肝菌确是林中菌类中功能齐全、食药兼用的珍品。经常食用牛肝菌可明显增强机体免疫力、改善机体微循环。
这图被压缩后,怎么看怎么渣啊,不爽中。。。。。。
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食材
米饭
要吃多少放多少
牛肝菌
适量
香菇
适量
青椒
适量
红椒
适量
黄椒
适量
红肠
适量
步骤
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1. 牛肝菌是干的,提前浸泡一晚后切成丁
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2. 香菇切成丁
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3. 把青椒,红椒,黄椒,红肠也都切成丁
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4. 锅里面放入黄油,加入蒜片炒香
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5. 加入刚才切成丁的菜们
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6. 翻炒一会后加入一点点糖,加加一点点盐后,放入隔夜饭(我正好没有隔夜饭,现煮的米饭,水稍微少放一点就行)
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7. 一直翻炒,中小火翻炒5分钟即可。
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8. 出锅后,喷香四溢
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9. 一定要记得配碗汤,更加爽口。
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