耗油杏鲍菇
7.3万热度
16收藏
收藏
|
郜耘志腻
杏鲍菇有时会有种腥的味道，后来发现这样做的就完全不会有，而且很劲道、很入味的
食材
杏鲍菇
1-2根
步骤
-
1. 把菇先平分成2-3段，在纵向切成厚片。不要切圆片，那样的不够劲道
-
2. 耗油、酱油、料酒各两勺（1：1：1的比例就好），少许糖，腌10分钟（这个可以不放盐的）
-
3. 平底锅少量油煎至金黄，把碗里剩的料汁倒入，收干即可。
-
这道菜的其他做法
-
耗油杏鲍菇-----素食也可以这么精美
33收藏7.7万热度 -
彩椒素耗油杏鲍菇
16收藏6万热度 -
耗油杏鲍菇丝
174收藏2.1万热度 -
耗油杏鲍菇
112收藏3万热度 -
耗油杏鲍菇炒肉片
118收藏4万热度