桂花金桔拌山药
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祈祷
糖渍桂花金桔是自制的,方法很简单,做法看这里http://www.xiachufang.com/recipe/100049632/
食材
糖渍桂花金桔
1大匙
脆山药
一段
步骤
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1. 选脆山药,就是那种比较粗的水分多的,带上厨房手套,削皮,然后用水冲一下,不要摘手套,转移到菜板上,把山药切成细长的滚刀块
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2. 烧开一锅水,把切好的山药放入锅中,待水再次烧开,然后捞出,放入凉白开中浸凉,取出沥干水分装入盘中。将糖渍桂花金桔里的金桔切碎,淋在山药上即可
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