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腊味土豆饭
6.8万热度
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爱动脑筋的醉柔珊
腊味特有的香气,让人不禁嘴角微微上翘。
这个焖饭可是季节限定哦,用自家的腊味配上土豆,
温暖,美味,冬季不可错过的焖饭。
做法极其简单,配上一碗青菜汤,就是丰盛的一餐哦。
食材
腊肠
1条
大米
2量杯
腊肉
1
土豆
1个
步骤
  • 1. 腊肠腊肉用开水烫一下,切薄片
  • 2. 土豆去皮切小块
  • 3. 锅里放少许油,先下腊肉腊肠爆香,炒出多余的油脂
  • 4. 加入土豆2面煎香,加少许酒爆香,加少许鸡精和糖,胡椒粉调味
  • 5. 米饭洗干净后,按平时煮饭的分量加水
  • 6. 把炒好的土豆腊肉放在饭上,按下煮饭开关
  • 7. 跳闸之后,拔掉开关,放少许香葱下去,焖15-20分钟
  • 8. 拌匀即可
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