茄子炖土豆（东北版）
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寻柔笨
东北人都太熟悉的茄子炖土豆
下饭还好吃
下饭还好吃
食材
茄子
土豆
尖椒
盐
酱油
花椒
鸡精
适量
步骤
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1. 茄子和土豆洗好，切成块，热锅到油，油热放入茄子和土豆翻炒！ -
2. 放入没过茄子和土豆的水，加入盐，酱油，花椒面，炖十分钟左右.
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3. 放入尖椒，翻炒，大功告成，出锅！
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