玉米土豆丝小煎饼
6.9万热度
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Keeey丶
早餐特爱各种小煎饼，方便、简单、快捷、随意。面粉和鸡蛋
是必须的，其他的材料是随意的，喜欢什么放什么，家里有什么
放什么。
是必须的，其他的材料是随意的，喜欢什么放什么，家里有什么
放什么。
食材
土豆
适量
鸡蛋
适量
玉米粒
适量
面粉
适量
韭菜
适量
盐
适量
步骤
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1. 土豆削皮后切丝放进大碗，加入玉米粒、加入切碎的韭菜 -
2. 磕进鸡蛋，倒入面粉，放盐，用筷子搅拌均匀。水不要放多，先
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3. 拌一下，如果太稠才加水，如果鸡蛋比较大，有可能就不用加水
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4. 了，面糊如图这样
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5. 电饼铛预热，刷一层薄油，用小勺子把面糊盛进电饼铛，推
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6. 开成小饼状
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7. 盖上电饼铛盖子（这个时候可以去洗脸刷牙了）
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8. 翻面一次，再盖上盖子一会即可。时间应该根据面糊的厚薄
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9. 和材料的快熟程度来决定
小贴士
一个鸡蛋我一般配130克左右的面粉，土豆丝和玉米多点少点
看自己喜欢
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