无敌好吃的牛奶木瓜雪蛤
9.2万热度
45收藏
收藏
|
掰果BAAAAYGO
雪蛤简直就是为女人而生的,雪蛤油这东西自从接触就爱上了,之前都是我妈吃我跟着蹭,今天几个女孩子冬日一聚,正好这次东北回来带了雪蛤油,就提前泡发说给她们做木瓜雪蛤。气势上是很足的,但是内心是忐忑的,毕竟我是黑暗料理王,然而,结果是出其意料的好,好看又好吃,关键是这道非常适合女孩子的甜品,美容养颜,由内到外喔
食材
木瓜
1个
冰糖
5克
牛奶
20克
姜
10片
银耳
10克
红枣
2只
步骤
-
1. 这是泡发一天的雪蛤油,中间换了一次水,如果你买的雪蛤泡出这种经营剔透的品相,恭喜你了,泡发好的雪蛤摘去黑筋淖水20秒捞出来备用。另外贴下泡发小贴士:冷水泡发,放三五片姜片去腥。
-
2. 同时把泡发好的银耳百合和冰糖,红枣片砂锅内煮20分钟。这个过程处理雪蛤和木瓜,我是两个灶同时进行。
-
3. 木瓜平均切两半,挖空,用的就是左下角神器,买了这套刀具好几年了,今天是第一次发挥作用。
-
4. 这边百合银耳冰糖红枣羹差不多糯了。
-
5. 先把煮糯的百合银耳羹平均勺进两半木瓜到一半的位置,剩下一半当上淖过水的雪蛤。
-
6. 大火蒸20分钟,一定放够水,我就是把锅烧干了中间又加的水。
-
7. 装盘,加入牛奶,用调羹把牛奶,木瓜,银耳,红枣,雪蛤全都搅拌在一起,又甜又糯又补,开心享用吧
小贴士
我喜欢吃糯一点的,所以大火蒸了20分钟,如果不喜欢太糯,15分钟够了。
-
这道菜的其他做法
-
无敌好吃的网红小吃-柠檬鸡爪
17收藏11.7万热度 -
超级无敌好吃的饺子包子馅儿 三鲜水饺 节庆家宴必备
16收藏9.3万热度 -
超级软超级香浓无敌好吃的椰蓉吐司 小美版
75收藏11.2万热度 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
60收藏10.8万热度 -
超级无敌好吃的奥利奥牛奶雪糕!!
19收藏9万热度
相关菜谱
-
剁椒蒸鸡~无敌好吃的下饭快手菜
繁华葬悲情昆峰13.6万热度27收藏 -
无敌好吃的
贫址簿坠怯7.4万热度29收藏 -
好吃的牛奶馒头
孤单6.5万热度38收藏 -
无敌好吃大阪烧
报告叮当_7.2万热度11收藏 -
穆斯林教您爆炒出极好吃的牛肉
秦桑低绿枝昆雄7.9万热度29收藏 -
抹茶牛奶木瓜冻
oOFomalhautOo7万热度123收藏 -
牛奶木瓜
曼云染墨丶若流云8万热度120收藏 -
牛奶木瓜甜汤
ZkeYW_6.9万热度98收藏