1. 火鸡腿在鸡皮下面（是皮下面哦！）擦上盐，胡椒，腌制一个小时以上； 下锅前在鸡皮上和平底锅上涂上黄油，每一面煎上3分钟上色，再加一点盐和胡椒（我还压了一个铸铁锅的盖子以便上色均匀，或者压个随便什么重的东东都可以撒）

2. 在烤盘上涂上黄油，均匀铺上洋葱和其它蔬菜，撒一点盐和胡椒，直接在上面放上鸡腿，盖上锡箔纸（为了留住水分），烤箱华氏350度先焗40分钟

3. 拿出铺底的蔬菜，拌匀（这个时候蔬菜吸收了鸡汁，超级好吃！），把鸡腿表面切三刀，刷上一层蜂蜜水， 烤箱华氏400度烤5分钟左右直到上色， 翻面， 再刷一层蜂蜜水，翻面也再烤五分钟左右上色。 出锅后再撒一点罗勒和辣椒，也可以直接省略这步，就可以吃啦！