卤鸭脖^_^荷马私厨
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爱挣钱的桃酱
做美味
食材
姜
片
盐
克
鸭脖
适量
鸭翅
适量
干辣椒
适量
香叶,冰糖,八角,桂皮
适量
步骤
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1. 鸭脖常温解冻
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2. 鸭翅
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3. 各种香料
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4. 冰糖
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5. 煮一锅水
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6. 鸭脖焯水
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7. 鸭翅焯水
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8. 所有香料,老抽,生抽煮沸
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9. 加入鸭脖,鸭翅大火煮20分
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10. 成品
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11. 出锅
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12. 洗了一个土豆进去卤
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13. 放了一晚,美味可口!
小贴士
看着街头卤什么菜,都可以拿来卤。我加了一点绿茶~
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