简易版麻辣火锅
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秋水意向嫳青
火锅是我的大爱,冬天吃,夏天吃。喉咙发炎的时候更要吃,因为一吃就好。我妈说是因为火锅底料里的很多香料都是中药材。不过我没大人的本事能自己炒料,只能买现成的底料来用。骨头汤也偷懒不想熬,用浓汤宝代替。。。好吧,我承认我是好吃懒做的代表。。。。。
食材
海底捞火锅底料
一包
黄喉
适量
浓汤宝
适量
毛肚
适量
郡把
适量
午餐肉
适量
腊肉
适量
蔬菜
若干
步骤
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1. 锅里倒油炒底料,根据口味可加葱段,干辣椒,花椒,香叶,八角,豆瓣酱等同炒。
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2. 炒香后掺汤(就是白开水加浓汤宝。。)
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3. 各种配菜洗净装盘。
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4. 汤开后即可烫菜开吃。
小贴士
火锅的配菜看个人喜好,各种各样的搭配吃法。也是火锅的魅力所在嘛~
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