快手亲子餐——咖喱鸡腿肉盖饭
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少女摘泥泥
制作速度快，上手难度低，孩子喜欢吃，居家必备菜谱。
食材
鸡腿肉
一只剔骨
土豆
一个
胡萝卜
一个
青椒
一个
洋葱
一个
豌豆
一把
百梦多原味咖喱
一盒
步骤
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1. 所有食材切块，2cm左右。 -
2. 过热放油煸炒鸡块至变色。
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3. 加胡萝卜煸炒。
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4. 放洋葱土豆继续。
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5. 加青椒，水要没过食材。
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6. 加青豆，盖盖焖煮只土豆熟。
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7. 放咖喱块，要稍微搅拌，以免糊锅。等到咖喱全部融化就可以关火了。
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8. 用一个小碗，抹点水，盛满后扣到盘子中央，再盛上咖喱，就可以开吃了。
小贴士
除了咖喱，什么调料都可以不放，所以非常简单。而且原味的咖喱没有辛辣的味道，很柔和，非常适合小朋友们吃呢。
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