蛋香芋泥吐司卷
8万热度
17收藏
收藏
|
飞雪bribe
前几天不是做了一大盆芋泥么…
又不能总是干吃，怕放久了坏掉…绞尽脑汁想各种办法消化它…昨晚刷菜谱看到有人用吐司卷起来炸，我不喜欢油，所以想了个无油又不用烤箱的办法。
超级香！超级好吃！而且一根（25克）才58kcal的热量！绝对的小甜点佳品…我爱我自己
又不能总是干吃，怕放久了坏掉…绞尽脑汁想各种办法消化它…昨晚刷菜谱看到有人用吐司卷起来炸，我不喜欢油，所以想了个无油又不用烤箱的办法。
超级香！超级好吃！而且一根（25克）才58kcal的热量！绝对的小甜点佳品…我爱我自己
食材
自制芋泥（详见那个菜谱）
适量（我差不多每个吐司片上放30克芋泥）
吐司
适量
蛋液
适量
步骤
-
1. 把吐司的硬边给切了，用擀面杖把吐司擀薄，然后把芋泥捏成条放在吐司上，卷卷卷卷起来～到时候会有重叠的吐司边（这个是下一步的重点）P.S.我不小心用了一块吐司底…所以背面是金黄的焦底…可特么难卷了… -
2. 卷好了～
-
3. 【注意！】把卷卷重叠吐司边的这一面先浸到蛋液里（蛋液倒在面积大的盆里）压压实，然后滚滚卷，让每一寸表面都吸饱蛋液
-
4. 平底锅开小火，一样，先把重叠边的这面放下去煎，一定要边煎边动这个卷卷不然会粘住锅底…等你觉得边边被粘牢了，就不停滚动卷卷～蛋液立马就会熟，而且在吐司表面凝固，很漂亮很香，你可以滚好之后再去泡一次蛋液在滚一遍…滚到你满意为止…
小贴士
超简单～而且切下来的吐司边也可以泡在蛋液里……然后创造别的黑暗料理
-
热门菜谱
-
黑豆豆浆
918收藏651.7万热度 -
干捞云吞面 （附加秘制干捞面酱）
36收藏414.4万热度 -
菜豆腐
43收藏390.8万热度 -
消肿美肤的薏仁莲子羹
65收藏327.5万热度 -
皮蛋豆腐
23收藏319.3万热度
相关菜谱
-
芋泥吐司
不正常人類栤絆5.7万热度8收藏 -
鸡蛋黄瓜吐司卷
historian愤怒9.4万热度24收藏 -
香葱吐司卷
爆炸醋坛子8027热度108收藏 -
香蕉吐司卷
南薇孤秋1.2万热度147收藏 -
香肠芝士吐司卷
偎蒂手送遣9251热度163收藏 -
香蕉吐司卷
哈密瓜空涛娆7.8万热度179收藏 -
蔓越莓奶香土豆泥吐司塔
铅笔periodic8.3万热度30收藏 -
快手早餐 | 椰蓉香蕉吐司卷
前方blind8.7万热度11收藏