超喜欢吃奶酪的我，觊觎@姗胖胖 的方子很久了，今天终于进行了尝试。这也是我第一次做海绵蛋糕！
鉴于前两天做磅蛋糕失败了，没有发起来，这次我特意在做之前看了好几个海绵蛋糕的方子以及注意事项，总算获得了成功！
本方子为六寸海绵蛋糕的量，依然在原方的基础上减了10克糖，奶酪内馅量也减半了，鸡蛋因为个头比较小所以放了3个，水饴用蜂蜜代替了。