媲美台湾版的牛扎糖
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trolley心慌
春节快到了，自己做些健康卫生的牛扎糖，既能自己当零食，解解口馋，又能当伴手礼赠送亲朋好友。一起分享自己的成果，也是一种幸福。况且这款牛扎糖奶香十足，软硬适中，不粘牙，非常适合老少皆宜。
食材
棉花糖
300克
黄油
50克
无糖奶粉
140克（如果要做抹茶味再加8克抹茶粉）
熟花生
300克
盐
2克
步骤
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1. 准备全部材料 -
2. 黄油放入不粘锅内，小火加热到融化
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3. 将棉花糖和盐一起放入融化后的黄油内，不断地搅拌，以免棉花糖炒焦了。
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4. 等黄油和棉花糖完全混匀之后再继续煮一会儿，直到糖浆变稠一点点（如何想成品牛扎糖出来硬点，就煮久一会儿，想成品牛扎糖软点，这样就可以了）
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5. 加入奶粉后继续拌匀。如果要做抹茶味，奶粉和抹茶粉混合后一起加入进行拌匀。搅拌均匀后。离火
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6. 将熟花生倒入糖团之后，快速混匀，用手摸时觉得不黏手就可以了
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7. 倒入铺有油纸的金盘进行整形，可以戴上一次性手套或者用擀面杖压成2cm厚的扁方块
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8. 放凉后，用刀切成长条状
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9. 然后根据牛扎糖包装纸的大小将条状牛轧糖再切成想要的方块，就可以了
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10. 包好的牛扎糖，是否美美的
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