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粽子改造成的糍饭团（换种方式吃粽子）
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汈年少不言败平不
冰箱里有一盒端午节别人送的包装粽子，硕大的一只又一只，看起来就不是很让人产生吃的欲望。加上妈妈自己包的粽子实在太美味，于是这包装粽子就完全搁置了。可是，总是要吃的，毕竟浪费粮食是可耻的（说得我好像从来没有浪费过似的）。正好冰箱里还有一根超市买的油条，味道真心一般，我一直纠结是否扔掉。今日脑洞大开，发现这两样外产食物可以稍作改造，变身美味的糍饭团（哈哈哈哈，我得意的笑）。
来吧，动起你们的小手！
食材
主材
适量
熟粽子（白粽或无甜味的五谷杂粮粽）
2只
以下为咸味糍饭团所需材料
适量
油条
1根
色拉油
一点点
萝卜干或榨菜
适量
以下为甜味糍饭团所需材料
适量
黑芝麻或黑芝麻粉
一点点
白糖
适量
步骤
  • 1. 将真空包装的粽子加热至可以食用的状态。除去粽叶待用。
  • 2. 油条切成薄片，平底锅里加少量油加热后倒入切成薄片的老油条，煎至两面金黄嘎嘣脆。取出放凉待用。这里我用的就是普通的超市买的油条，因为味道不佳，所以改造成老油条。如果你是买到的新鲜的脆油条，你可以直接包饭团，不需要做成老油条。当然如果你喜欢老油条那种酥脆的口感，那就按照上面的方法简单加工一下。
  • 3. 萝卜干或榨菜切成小丁，用量按各人口味调整。
  • 4. 准备好一张硅油纸，或者保鲜膜也可以（我喜欢用硅油纸，比较好操作），摊平在操作台上，把粽子放到纸上，用饭铲压平成长方形，足够包下你准备的油条的尺寸就可以了，均匀的铺上萝卜干丁或榨菜丁。
  • 5. 再铺上老油条。
  • 6. 抬起油纸的下边往上卷起来，收口压紧，糍饭团就包好了。
  • 7. 甜饭团的做法如下：准备好一张硅油纸，或者保鲜膜也可以（我喜欢用硅油纸，比较好操作），摊平在操作台上，把粽子放到纸上，用饭铲压平成长方形，足够包下你准备的油条的尺寸就可以了，均匀的撒上白糖和黑芝麻粉，铺上老油条，抬起油纸卷起来，收口压紧，糍饭团就包好了。
  • 8. 开吃！
  • 9. 配上一杯香浓的豆浆是再好不过了
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