猕猴桃银耳羹
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麻木不人贲呗中
深秋的天气,各种干燥啊!先喝碗清新怡人的【猕猴桃银耳羹】吧,酸甜适口,火候到位。银耳的胶质都出来了,滑滑的,相当好喝!
银耳(滋阴润肺、养胃)
莲子(益心、补肾、安神)
猕猴桃(富含维生素C,被誉为“水果之王”)。
银耳(滋阴润肺、养胃)
莲子(益心、补肾、安神)
猕猴桃(富含维生素C,被誉为“水果之王”)。
食材
猕猴桃
适量
银耳
适量
冰糖
适量
莲子
适量
步骤
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1. 银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个
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2. 用剪刀将银耳的根部剪掉,并撕成小朵
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3. 锅内放入足量清水,将银耳倒入。(要多放些水,因为要熬很久哦)
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4. 大火煮开后,倒入莲子
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5. 中小火熬煮40分钟。(或者用压力锅煮20分钟)
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6. 当银耳呈粘粘的胶冻状时,放入适量冰糖熬化
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7. 关火,将猕猴桃去皮,切成小粒,倒入
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8. 搅匀,放凉后食用,味道更佳
小贴士
颜色清新淡雅怡人、口味酸酸甜甜、猕猴桃富含维生素C,素有“水果之王”的美誉,看起来是不是很有胃口呢?