承载梦想的相机—手残党的福音
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白衣影眠梦笑香
冬天，很适合玩奶油，安佳淡奶油打发容易、稳定性好，口感也不错，做一款相机蛋糕，送给热爱摄影的朋友
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
90克
玉米油
40g
纯牛奶
60g
白砂糖
30克
鸡蛋
4个
蛋糕表面：
适量
安佳淡奶油
400克
罐头黄桃
适量
棉花糖
适量
玩具相机
一个
各种插牌
随意
步骤
-
1. 准备一个8寸戚风的材料，蛋黄蛋清分离 -
2. 蛋黄里加糖、油、牛奶，搅拌均匀
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3. 基本乳化
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4. 筛入低筋面粉
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5. 搅拌均匀，静置备用
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6. 蛋清里分三次加入白砂糖，用电动打蛋器高速打发
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7. 提起打蛋头，出现直立小勾子就可以了
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8. 蛋清分三次加入蛋黄糊里
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9. 翻拌均匀，成光滑细腻的蛋糕糊
小贴士
这个蛋糕很适合我这样的手残党，用各种材料掩盖了抹面不平整的现象，烘焙小白都可以胜任哦
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