情人节送你一盘甜蜜的草莓花
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心若为城念岚
情人节要到了，感谢你十几年来的陪伴与呵护，做一盘蜜汁草莓花送给你！情人节快乐！
时间: 10-30分钟
食材
草莓
400克
白糖
50克
水
适量
步骤
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1. 将草莓用流动水冲洗干净，放在厨房纸上吸干表面水分 -
2. 将草莓蒂上带的茎摘下，方便草莓站在盘上
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3. 用小刀轻轻将草莓从底部开始片出花瓣
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4. 片好的草莓花
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5. 依次做好其它的花摆在盘中
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6. 锅中倒入半碗水，加入白糖，开大火化开糖
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7. 不停的搅拌至水分蒸发，糖水出现许多细细的小泡，关火
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8. 将熬好的糖汁晾凉
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9. 均匀的浇在每个草莓花上
小贴士
去草莓底部的茎可以使草莓能直立在盘中，浇糖汁时要浇在草莓切开的花瓣上，使糖汁可以渗入草莓内部，更加可口！
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