节日宴客甜汤--原盅南瓜奶油浓汤
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净挚手话蕉
这个浓汤其实平时也可以做,早餐或者下午茶都行哈!如果宴客,每个客人一个这样的原盅南瓜浓汤,你的厨艺一定会加分哦!最重要的是零厨艺哈!
时间: 30分钟-1小时
食材
南瓜
一个
牛奶
适量
淡奶油
适量
步骤
-
1. 将小南瓜洗净,用勺子挖出顶部的小盖子
-
2. 放入蒸锅中15分钟蒸熟
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3. 将南瓜肉用勺子刮出
-
4. 加入牛奶、淡奶油用料理机打成浓汤倒入小南瓜中
-
5. 用淡奶油拉花,芦笋枸杞装盘,中间可以放入红胡椒装饰即可
小贴士
1、一直很鄙视这种小南瓜,哪知道出来的口感超好,又甜又糯,成品偶就没有再放任何调料,请按个人喜好
2、偶是电子蒸锅,不要对号入座哈
3、顶部的小盖子用勺子慢慢的转过来挖,得耐心不要着急哦
4、偶这个是懒人版,没有加入蔬菜、肉类,夏日作为早餐,下午茶都非常清爽、惬意,冰镇后真心美味!搭配上偶前几天烤的蛋白芝麻饼很不错呢!
5、浓汤的浓度这个得按个人喜好,喜欢浓郁的少放牛奶,喜欢清淡的多加牛奶就是了,淡奶油加了更香浓,最好不要省略
6、头次用淡奶拉花,实在差了去了,凑合看看哈
2、偶是电子蒸锅,不要对号入座哈
3、顶部的小盖子用勺子慢慢的转过来挖,得耐心不要着急哦
4、偶这个是懒人版,没有加入蔬菜、肉类,夏日作为早餐,下午茶都非常清爽、惬意,冰镇后真心美味!搭配上偶前几天烤的蛋白芝麻饼很不错呢!
5、浓汤的浓度这个得按个人喜好,喜欢浓郁的少放牛奶,喜欢清淡的多加牛奶就是了,淡奶油加了更香浓,最好不要省略
6、头次用淡奶拉花,实在差了去了,凑合看看哈
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