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春季补水养生汤—红枣苹果补水羹
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小星宇同学
北方的春天,天气比较干燥。喝水,是补水的一种方法之一。但是,很多人不喜欢喝白开水,甜饮料虽然好喝,但是热量高,而且反倒越喝越渴。做一些甜汤,比如银耳莲子羹,枸杞羹等等都很不错,不过,平时都喝的太多了,不如换个口味吧!这碗红枣苹果补水羹也很不错哒!达到补水目的的同时,还补充了水果的营养!一举两得!还有一点,制作时不需要加冰糖,减少了糖的摄入,尤其适合减肥的人哦!这样一碗既简单又营养的补水汤羹,还不快来试试?!
很多人担心苹果蒸熟,营养会损失掉,尤其担心维生素C。实际上苹果的维C含量并不多,虽然蒸制的时候会损失掉一部分,但是很多植物活性物质不会受到影响。而且苹果蒸熟以后口感变软,很适合孩子和老人
时间: 10分钟内
食材
苹果(约200个)
1个
红枣
6颗
枸杞
10-12粒
步骤
  • 1. 把所用食材清洗干净
  • 2. 苹果去皮去核对半切开
  • 3. 放入蒸碗中,把红枣和枸杞也一同放入,倒入适量清水
  • 4. 放入蒸锅中,盖上锅盖。上汽后,蒸30~40分钟即可
  • 5. 清甜美味的补水汤羹就做好啦
小贴士
1. 苹果不用选太大的,一个200克左右的即可,大约拳头大小;
2. 水的量可以根据自己所需添加;
3. 蒸制的时间以苹果大小为准,适当调节;
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