西瓜棒冰
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食材
西瓜
320克
砂糖
38克
酸奶
65克
清水
35克
绿色色素
1滴
步骤
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1. 西瓜切碎块,将西瓜籽挑出去
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2. 加35克砂糖倒入榨汁机内打成西瓜汁
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3. 倒入模具7分满即可,冰箱冷冻2个小时以上
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4. 2个多小时后,取出模具,西瓜汁冷冻的凝固些,插上棒冰棍,棒冰棍能够直立不倒即可,如果倾斜证明西瓜汁没冷冻到位,还得冷冻一会,将插好棒冰棍的模具继续放冰箱冷冻2个小时,让西瓜汁冻硬
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5. 两个小时后,取出模具,均匀的倒入酸奶,继续放冰箱冷冻2个小时,至酸奶冻硬些
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6. 清水加3克砂糖化开,加一滴色素搅拌均匀,倒入模具表层,继续放入冰箱冷冻3个小时以上,不喜欢色素的也可以用抹茶粉调色,主要我的抹茶粉不够好,新买的还没回来,就先用色素调色啦
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7. 美味解渴的西瓜棒冰就做好啦
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8. 成品图
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9. 成品图
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