宝宝元气早饭
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Keeey丶
吃完元气早餐 变身元气小朋友 这么美的早饭 小朋友看到后肯定会开心的
时间: 10分钟内
食材
火腿肠
1根
鹌鹑蛋
4个
胡萝卜
一小段
黄瓜
一小段
香菜
两根
步骤
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1. 胡萝卜黄瓜切厚片 用小刀挖出中间的芯
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2. 挖出的厚萝卜芯 一分为二切成两片
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3. 卡出各种图案
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4. 火腿肠切小片 注意不要切断 如果怕切断 就在下面垫两根筷子 接口处用牙签固定住
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5. 锅内少许油 中小火 每个圈里磕一个鹌鹑蛋
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6. 倒入水 不要没过鹌鹑蛋
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7. 水大概有这么多
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8. 水快干的时候 再加入水 没有水了再加 整个过程一共加水三次 鹌鹑蛋就熟透了
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9. 香菜做花径叶子 把煎好的蛋摆盘 然后去叫你的小朋友起来吃早饭吧~吃完元气早餐一定会 好好学习 天天向上的!
小贴士
1.本款菜用的是鳕鱼蓉,可以用其它喜欢的鱼蓉代替。
2.搅拌鱼蓉前,先放冰箱冷藏一下,会比较容易起胶。
3.在市场买的鱼蓉都是添加了盐,所以在制作过程中要注意减掉盐。如果自己起骨剁鱼蓉就要通过添加盐水顺一个方向搅拌挞至起胶。
2.搅拌鱼蓉前,先放冰箱冷藏一下,会比较容易起胶。
3.在市场买的鱼蓉都是添加了盐,所以在制作过程中要注意减掉盐。如果自己起骨剁鱼蓉就要通过添加盐水顺一个方向搅拌挞至起胶。
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