青豌豆鸭蛋焖虾尾(低脂高蛋白高膳食纤维)
7.6万热度
54收藏
收藏
|
纹澜构诙沿
手指一动,点击关注油米姐姐,更多美食食谱第一时间会出现在您眼前,从此您的家庭餐桌也将繁花似锦,精彩纷呈。
豌豆上市啦,豌豆的清甜滋味深深印刻在脑海里,每到豌豆季都会多多吃豌豆。今儿用新鲜的嫩豌豆配基围虾尾巴,以及鸭蛋,只用盐调味,就很鲜美。用鸭蛋煎出的香味熬出些许高汤,然后焖熟豌豆和虾尾,3分钟即可出锅的快手春季美食。
豌豆上市啦,豌豆的清甜滋味深深印刻在脑海里,每到豌豆季都会多多吃豌豆。今儿用新鲜的嫩豌豆配基围虾尾巴,以及鸭蛋,只用盐调味,就很鲜美。用鸭蛋煎出的香味熬出些许高汤,然后焖熟豌豆和虾尾,3分钟即可出锅的快手春季美食。
时间: 10分钟内
食材
新鲜豌豆200克
适量
新鲜鸭蛋2只
适量
基围虾尾巴20只(水煮1分钟后取虾尾巴)
适量
盐适量
适量
步骤
-
1. 基围虾买回来,下滚水煮一分钟后捞出取虾尾
-
2. 青豌豆洗干净
-
3. 鸭蛋打散
-
4. 热锅上油,下鸭蛋煎
-
5. 双面煎焦黄出香
-
6. 撰写制作步骤
-
7. 下豌豆炒
-
8. 下虾尾巴炒
-
9. 用筷子将鸭蛋弄成小块,加半碗水闷烧几分钟至豌豆和虾尾熟了,即可。期间加适量盐调味,无需其他佐料。最大程度保持天然食材的鲜味儿
小贴士
适合成长发育期间的孩子,以及减肥减脂肪的人们。哈哈,这样的美食吃再多都不担心会变胖哦。
-
这道菜的其他做法
-
黄豆粉全麦面包(低脂)
19收藏11.4万热度 -
豌豆蓉蛋羹
176收藏3.6万热度 -
卤鸭蛋白(消灭蛋黄酥剩下的鸭蛋白)
44收藏12万热度 -
胡萝卜肉丸青菜汤(低脂高蛋白汤品
56收藏10.8万热度 -
早餐燕麦鸡蛋饼&咖啡拿铁(低脂、健康)
61收藏16.7万热度