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法棍二明治
7.1万热度
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落莫
我的一个朋友,每回去超市都要买一根法棍,她说法棍虽然摸起来很硬,但是越嚼越香。所以这次我也再做一回,而且放上了时令水果,味道不要太好哟~
时间: 10-30分钟
食材
中筋面粉
120g
杨梅
1个
鸡蛋
1个
蓝莓
3颗
黄瓜
半根
油桃
半个
白糖
20g
食盐
1g
酵母
2g
玉米粒
6颗
牛奶
50ml
沙拉酱
10g
花生酱
10g
步骤
  • 1. 面粉放入面包桶中,对角线放入食盐和白糖,中间放酵母。
  • 2. 先加入一部分的牛奶。
  • 3. 面团和至可以拉出较韧的膜即可。
  • 4. 室温进行一发。
  • 5. 拿出来面团排气。
  • 6. 分成三份。
  • 7. 将其擀开。
  • 8. 从上至下卷起来,成橄榄状。
  • 9. 烤箱中放一碗热水,进行而发。
小贴士
1.烤箱设置仅供参考。
2.牛奶不要一次性全部加入,根据面粉的吸水性来。
3.可以将水果换成自己任意喜欢的。
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