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燕麦饼干 宝宝健康食谱
5.9万热度
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青山笑春风诸
今天来一款香脆的自制燕麦饼干
不油,不甜,却越嚼越香
比在外面买的好吃多了
即使没有烘焙基础的妈妈也能成功
时间: 10-30分钟
食材
即食燕麦
100克
低筋面粉
70克
椰蓉
50克
黄油
50克
鸡蛋
1个
砂糖
50克
牛奶
30克
步骤
  • 1. 适宜月龄:18个月以上食材准备:食燕麦100g、低筋面粉70g、椰蓉50g、黄油/玉米油50g、鸡蛋1个、砂糖50g、牛奶30g烹饪时间:35分钟难度分析:初级推荐指数:★★★★★
  • 2. 1. 低筋面粉过筛,筛入大碗中备用。
  • 3. 倒入准备好的燕麦片、椰蓉、砂糖,用筷子搅拌均匀。
  • 4. 倒入玉米油、鸡蛋液,蛋液要提前抽打均匀。
  • 5. 倒入牛奶。
  • 6. 充分搅拌均匀。其实里面还可以加上一些黑芝麻、坚果碎、葡萄干碎、蔓越莓碎,让味道更好!
  • 7. 用手掌搓成若干个小丸子状。
  • 8. 大小随意,我觉得越小越好,更薄更容易熟,口感也好,宝宝吃也方便。
  • 9. 用手掌按压成饼形,就可以上烤箱烤了,造型很好看!这里我用瓶盖凹了个比较圆的饼干造型。再次提醒,饼干越薄越好吃哦~!如果你有做饼干的模具,可以拿出来和宝宝一起动手凹造型哦,绝对乐翻了!
小贴士
都写在步骤里啦,不懂的地方留言问我嗷!
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