香蕉可丽饼
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扬扬得意需尽欢
法国的知名甜点有很多，像可丽饼这种简单又好吃，走遍全世界，到哪儿都能融入当地特色的，也就只有她了。她十分百搭，想吃什么随便加，想摆什么形状也都行。
时间: 10-30分钟
食材
低筋面粉
120g
牛奶
240g
黄油
30g
白糖
两大勺约30g
盐
3g
鸡蛋
2个
香蕉
2根
红糖
两大勺约30g
步骤
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1. 先把120克的低筋面粉过筛，打入2个鸡蛋，加入3克的盐、30克的白糖。 -
2. 用打蛋器搅拌均匀后倒入240克的牛奶，搅拌成面糊状。
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3. 平底锅用小火稍稍加热，倒入一大勺面糊，然后快速的转动锅子，让面糊摊平，注意全程要用小火，要不然很容易糊。
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4. 看到面饼凝固，有点起泡时，翻个面。
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5. 再煎20秒，就可以出锅晾凉了。
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6. 我这次的可丽饼里面加的是香蕉，把香蕉切成小块。
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7. 平底锅里放入黄油，小火等黄油融化。
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8. 然后放入2大勺的红糖混合均匀。
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9. 再把切好的香蕉块放进去，看到香蕉块被糖浆基本包裹均匀就可以了。
小贴士
还可以再筛上糖粉、挤上巧克力酱来装饰一下，一份完全不需要烤箱的香蕉可丽饼就做好啦。
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