您的位置: 首页>菜谱分类>枣泥磅蛋糕
枣泥磅蛋糕
6.6万热度
22收藏
KyouanSama
感谢老板电器的这次试用,最近好多朋友都在做枣泥磅蛋糕,都在说如何香如何好吃,可是我一次也没有做过,看得多了就想着要拔草了。
这次收到老板电器寄来的烘焙随心包,工具随心包和清洁随心包,正好借此机会做一个枣泥磅蛋糕。老板电器这三个包里的原料和工具都太好用了,做出来的蛋糕非常香甜可口~
大家都说烤好一定要放冰箱冷藏1天再吃,可是刚烤好的味道实在是太香了,满屋都是黄油和红枣的香甜味,所以我忍不住先尝了一小块,真是太好吃啦!
时间: 1-2小时
食材
低筋面粉
125克
黄油
100克
红糖粉
80克
鸡蛋
2个
枣泥
80克
泡打粉
1/2小勺
步骤
  • 1. 准备材料,这次老板电器的烘焙包、工具包、清洁包都有使用到。准备食材:低筋面粉125克、黄油100克、红糖粉80克、枣泥80克、鸡蛋2个约100克、泡打粉1/2小勺;
  • 2. 今天主要使用的是老板电器工具包里的'小吐司模具',这个模具非常好用,清洗干净,用棉柔纸巾擦干净即可;
  • 3. 室温软化黄油;
  • 4. 用电动打蛋器打发成乳霜状;
  • 5. 分3次加入红糖,打发至红糖全部融化;
  • 6. 分多次加入全蛋液,每次加入都打至蛋液全部吸收,再加入下一次,打至黄油成羽毛状;
  • 7. 加入枣泥,稍微打发一下即可;
  • 8. 加入泡打粉先翻拌均匀;
  • 9. 用面粉筛筛入低筋面粉;
小贴士
这次制作枣泥磅蛋糕主要使用的是老板电器提供的小吐司模具,真是完全不粘,蛋糕脱模非常方便,用手抵住底部,再一倒扣就可以了;
这次所使用的烘焙工具都是老板电器的工具包,做工和质量都特别好,不锈钢盆外面的底部有硅胶,防滑,里面还有刻度,可以装2.5升的容量,特别好用;
我们在烘焙的过程中,总是不小心会将烘焙食材弄到操作台上,清洁包里的烘焙专用清洁湿巾,擦操作台、擦烤箱特别好用。
这道菜的其他做法

枣泥磅蛋糕

97收藏
1.8万热度

枣泥磅蛋糕

169收藏
2.4万热度

枣泥磅蛋糕

125收藏
6.2万热度

枣泥磅蛋糕

25收藏
9万热度

枣泥磅蛋糕

40收藏
6.6万热度
热门菜谱

红薯饼

37收藏
352.3万热度

四红补血养生糊(破壁机)

60收藏
252万热度

红薯麻团

18收藏
234.8万热度

猴头菇乌鸡汤

946收藏
203.2万热度

金玉翡翠

46收藏
188.9万热度
相关菜谱