暖冬的印度风味煮红酒-偶尔浪漫
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屈耳边情话
红酒加上香料微煮，酒精散得刚好，葡萄果香锁的紧，混合着香料很直接的勾引，一杯暖暖，喝的时候淌货杯口的砂糖，香气和糖的甜先后入口，非常有层次却在舌头上融合在一起。秋冬给自己煮杯红酒吧！
时间: 10-30分钟
食材
上好干红
两杯
八角
一个
桂皮
两段
红豆蔻
八颗
香叶
一片
香茅
五根
丁香
一颗
白砂糖
适量
步骤
-
1. 准备香料。 -
2. 清水浸泡片刻洗净。
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3. 放入两杯水和洗净的香料一起煮滚。
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4. 倒入两杯红酒，继续煮十分钟。
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5. 玻璃杯口微湿，取少量白砂糖撒上杯口，倒入煮好的红酒，趁热喝。
小贴士
1 香料的分量可以根据自己的喜好调整，喜好香甜一点的可以增加肉桂或者小豆蔻的分量，喜欢辛辣的可以增加丁香或者姜片的分量。
2 小豆蔻可以用肉豆蔻或者豆蔻粉代替。
3 没有袋子，也可以不包茶包。
2 小豆蔻可以用肉豆蔻或者豆蔻粉代替。
3 没有袋子，也可以不包茶包。
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