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简单易做0失败的蛋包饭
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哦哟我嘟
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时间: 30分钟-1小时
食材
米饭
一小碗
番茄酱
少于
1勺
4分之一勺
黄瓜、火腿
各一条
鸡蛋
2个
生菜
2片
虾仁
少于
洋葱
1/4个
步骤
  • 1. 各种蔬菜备齐
  • 2. 底锅放少于油,倒入蔬菜丁翻炒,加料酒、生抽、盐适量。
  • 3. 加入一小碗米饭,放入菠萝丁。
  • 4. 两个鸡蛋打散后倒入平底锅,火不要太大,摊成鸡蛋饼。
  • 5. 在一半的地方放入炒好的炒饭。
  • 6. 对折
  • 7. 另外做了油焖大虾
  • 8. 淋上番茄酱,配上油焖大虾,营养搭配才均衡!
小贴士
摊蛋白蛋黄饼,一定要不粘锅,小火,蛋白不打散,蛋黄需要打散。
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