日式咖喱饭
9.7万热度
61收藏
收藏
|
惊慌hoe
咖喱起源于印度，传入日本后，深得日本人喜爱，加以改良变成日式咖喱。日式咖喱口感略甜，辣度偏低，小朋友也会很喜爱。
除了拌饭还可以拌意面，粘面包吃，豆豆妈更爱咖喱配欧包！
除了拌饭还可以拌意面，粘面包吃，豆豆妈更爱咖喱配欧包！
时间: 30分钟-1小时
食材
固体咖喱
1盒180g
鸡腿肉
500g
胡萝卜
1根
土豆
1个
洋葱
1个
苹果
半个
步骤
-
1. 鸡腿飞水洗净，蔬菜去皮洗净备用。（添加苹果会有特殊的香味） -
2. 蔬菜全部切滚刀块
-
3. 直接用汤锅加适量的玉米油将洋葱炒至透明
-
4. 放入鸡腿肉煸炒至微黄
-
5. 倒入所有蔬菜翻炒几分钟
-
6. 加入漫过食材的水量大火煮开后转小火将蔬菜煮熟
-
7. 固体咖喱去掉锡纸掰开
-
8. 将咖喱块放在勺里用筷子搅拌融化
-
9. 调微火慢炖20分钟入味
小贴士
直接将咖喱扔锅里容易沉淀糊底，将咖喱放在勺里用筷子搅拌更易融化。
-
这道菜的其他做法
-
儿童最爱日式咖喱饭
75收藏7.5万热度 -
日式咖喱饭杯子（烤箱版）
5收藏12.7万热度 -
萌娃日式咖喱饭
38收藏11.8万热度 -
饭合 | 正宗日式咖喱饭
22收藏12.5万热度 -
日式咖喱饭
12收藏7.8万热度