1. 准备食材；如果没有新鲜的百合，(可以用干百合来代替)

2. 绿豆清水洗干净，放入冰箱冷藏冷水泡3小时。(天气热，不放冰箱容易酸哦)泡好的绿豆放入电饭煲中，加入适量清水。

3. 启动电饭煲煮粥功能，时间自动的2小时。

4. 这期间把百合处理一下，首先将新鲜百合去根，掰开，掰成一瓣一瓣的。锅中加入清水，大火烧开。放入百合焯水1分钟即可，捞出后过冷水，淋干水份备用。(如果不怕苦的百合也可以不焯水)

5. 电饭煲结束的前10分钟加入焯过水百合倒入绿豆汤中。(10分钟即可，不要煮太久)

6. 电饭煲鸣笛了，绿豆百合汤就好了。

7. 口感微甜，小孩大人都喜欢。