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【单身日记】皮蛋瘦肉粥
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好学生我沺殊
特别注明:本人发布所有菜谱均为“一人”量身定制,从食材到烹饪时间,都以“简单”为主!关注的朋友请看仔细哦!
时间: 10-30分钟
食材
【食材】:
适量
大米
50ml
瘦肉
50g(1两)
松花蛋
1个
【辅料】:
适量
食盐
2ml
鸡精
2ml
【工具】:
适量
电饭煲
适量
量勺(超大勺)
100ml
量勺(小勺)
5ml
步骤
  • 1. 将1/2超大勺大米洗净,倒入3超大勺清水入锅胆;
  • 2. 将瘦肉切丝均匀撒放入锅胆中;
  • 3. 选择'煮粥'选项,开始即可;
  • 4. 将1个松花蛋切小块放入小碗中,用保鲜膜包好放入冰箱备用;
  • 5. 起锅时,加入1/3小勺食盐、1/3小勺鸡精搅拌均匀,倒入皮蛋略搅拌后,盖上锅盖焖5-10分钟即可。
小贴士
1、按个人口味和需要,可以起锅时放入小香葱沫;
2、如果想做早餐吃可以前4步骤头一天晚上做,5步骤第二天早上做,洗漱时间刚好5-10分钟。
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