烤箱版香甜玉米饼~满满的爱意,和你在一起!
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玉树临风insert
风风雨雨很多年,不管我在外面有多辛苦有多累,在家这个温暖的港湾总有你安抚我的心灵,让我更加有动力向前进,随着年龄的增长,我们都将慢慢老去,激情不再燃烧,亲情却成了陈年的酒,不管我在哪里,我的心永远和你在一起!
时间: 30分钟-1小时
食材
玉米面
250g
小麦面粉
250g
全脂奶粉
25g
砂糖
60g
酵母
2g
牛奶
220ml
芝麻
50g
玉米粒
50g
橄榄油
20ml
盐
2g
鸡蛋
2个
步骤
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1. 两种面粉和奶粉混合搅拌均匀。
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2. 牛奶微波热40秒,不烫就可以了,加入砂糖干酵母和盐,搅匀。
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3. 慢慢将混合牛奶倒入混合的面粉中,搅成絮状。
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4. 揉成面团,少量加入橄榄油,视面团的干湿程度而定,不黏手即可。
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5. 盖上潮湿的屉布,室温静置20分钟.
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6. 将玉米粒微波20秒解冻后和入面团,再醒发10分钟。
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7. 将面团揪下一块擀成5mm的片。
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8. 这么厚就可以了。
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9. 均匀的撒上芝麻,用擀面棍轻轻的擀一下把芝麻压进面里就行了。
小贴士
玉米面可以先用温热开水烫一下再和小麦面粉混合,口感会更好。
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