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香辣牛腩煲
9万热度
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边洋极度心寒樊漍
这道香辣牛腩煲绝对会受到各位肉食爱好者们的好评,鲜香辣的口感配上嫩滑的牛腩肉,吃起来大汗淋漓,配着它至少可以吃下两碗米饭。
甚至还可以根据你的喜好加入土豆、胡萝卜和洋葱等各种其他配菜,甚至作为锅底打个火锅,煮个面条。
快来试试吧~
时间: 1-2小时
食材
牛腩
500g
葱段
适量
姜片
适量
蒜片
适量
陈皮
2块
八角
2块
桂皮
1块
郫县豆瓣酱
3勺
干辣椒
适量
酱油
2勺
米酒
1勺
冰糖
3块
食盐
适量
步骤
  • 1. 牛肉切块洗净血水
  • 2. 准备好配料:葱段适量、姜片适量、蒜片适量、陈皮2块、八角2块、桂皮一块、郫县豆瓣酱 3勺、干辣椒适量、酱油2勺、米酒1勺、冰糖 3块、食盐适量
  • 3. 拿出美的电压力锅
  • 4. 将牛肉及所有配料全部倒入美的电压力锅中,加入半碗清水
  • 5. 选择牛/羊肉模式,点击开始
  • 6. 烹饪结束后开盖盛出即可
  • 7. 装盘
小贴士
牛肉适宜于生长发育、术后、病后调养的人、中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及黄目眩的人食用;感染性疾病、肝病、肾病的人慎食;黄牛肉为发物,患疮疥湿疹、痘痧、瘙痒者慎用;高胆固醇、高脂肪、老年人、儿童、消化力弱的人不宜多吃。
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