家乐鸡粉之彩椒鸡肉串(烤箱版)
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这是收到家乐鸡粉调料后我第一道想做的菜,做给儿子当早餐,再搭配着鸡蛋饼,米粥,O(∩_∩)O~被朋友们批做腐败
时间: 1-2小时
食材
鸡胸肉
一块
红彩椒
一个
黄彩椒
一个
绿彩椒
一个
圆葱
一个
盐
少许
家乐鸡粉调料
适量
黑胡椒粉
少许
辣椒粉
少许
橄榄油
少许
蒜蓉辣椒酱
少许
甜面酱
少许
步骤
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1. 鸡胸肉洗净后切成一厘米见方的的小丁
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2. 准备好家乐鸡粉调料,辣椒粉,黑胡椒粉
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3. 将上述三种调味料再加上一点儿盐撒入鸡肉丁中,倒再入少许橄榄油抓匀
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4. 将竹签事先用水浸泡会儿,烤盘上铺上锡纸
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5. 准备好红黄绿三色彩椒以及圆葱,这里各种材料我也就用了一半吧
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6. 将三色彩椒,圆葱改刀切成和鸡肉丁差不多大小的块状,加少许家乐鸡粉调料和少许盐 腌制会儿
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7. 将腌制好的鸡肉丁 蔬菜 按着自己的喜好串到竹签上,摆放到烤盘里,刷上一层橄榄油
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8. 烤箱中层上下火200度烤15分钟,中途拿出刷上一层蒜蓉辣椒酱和甜面酱的混合料,再刷上薄薄的橄榄油
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9. 好了,可以装盘了,艳丽的色彩,有没有引起你的食欲呢?
小贴士
腌制鸡肉,彩椒的时候,如果后面要刷蒜蓉辣椒酱、甜面酱的话,就要稍加一点儿即可。否则反之哈。不然就太咸了。
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