秋食--筒骨玉米胡萝卜汤
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漳估傅衷砂
秋天适合喝的筒骨玉米胡萝卜汤，简单又好喝，不过最好用砂锅炖上两个小时，才能真正入味
时间: 1-2小时
食材
筒骨
500克
胡萝卜
一根
甜玉米
一根
枸杞子
适量
盐
适量
鸡粉
适量
姜片
2~3片
葱
适量
步骤
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1. 采用甜玉米，准备好食材 -
2. 筒骨用流动的水洗干净
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3. 洗好的筒骨
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4. 锅里坐水
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5. 水烧开
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6. 先用滚水煮两分钟，去血水
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7. 然后放入砂锅
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8. 盐，料酒少许，加几滴醋，可以让肉更入味
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9. 可以同时也可以半小时以后加入切块的玉米
小贴士
猪骨焯水的时候一定要冷水下锅哦，这样才能把猪骨里面的血水浸出来！焯水后再把猪骨清洗一次，洗掉上面的浮末！这样做出来的汤才汤鲜味美！
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