家常土豆炖豆角
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流年里沉淪曼筠
不是大魚大肉，不是山珍海味，就是一般再普通不過的家常菜，但....這就是最健康最有家的味道
时间: 10-30分钟
食材
土豆
1个
豆角
250g
盐
适量
酱油
适量
油
少许
葱姜蒜
适量
大料
2颗
耗油
少许
味极鲜
少许
步骤
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1. 豆角，我选用的是白不老豆角，这个品种的豆角炖起来很香很好吃。土豆去皮切块。准备葱姜蒜。 -
2. 锅热倒入油，放入葱姜蒜翻炒出香味。
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3. 加入豆角继续翻炒。
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4. 把豆角炒到变深绿色。
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5. 加入酱油，耗油，味极鲜，翻炒至入色入味。
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6. 然后加入适量清水，加入大料，大火烧开。
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7. 开锅后倒入土豆块儿，加入适量盐。
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8. 盖上锅盖先大火炖开，然后转中火炖15-20分钟。
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9. 出锅盛盘。
小贴士
因为孩子吃不了辣，所以没放辣的。其实加点儿红辣椒也很好吃。
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