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三文鱼油麦菜黄蘑米粉
6万热度
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楚疆瀛卢暴昖
适合7M+,小宝宝可以当一次正餐,大宝宝可以当一次下午加餐
时间: 10-30分钟
食材
三文鱼头
两片
柠檬
2片
油菜
2根
平菇
2个
米粉
少量
核桃油
少许
步骤
  • 1. 三文鱼用柠檬腌8分钟左右
  • 2. 平菇焯水,油麦菜略煮一下
  • 3. 焯熟的黄蘑切小丁垫底,铺好三文鱼,上锅蒸10分钟
  • 4. 蒸好的三文鱼,油麦菜,黄蘑一起打泥
  • 5. 根据宝宝的咀嚼能力,调节蔬菜泥的精细程度
  • 6. 四勺米粉,两勺混合泥,用温开水冲调好,加几滴核桃油或者半勺黑芝麻酱,搅拌均匀即可
小贴士
蔬菜无论蒸还是煮最好在5分钟左右,保证营养成分不流失。三文鱼或者鳕鱼蒸10分钟即可。蒸出来的鱼汤富含DHA一定不能浪费,都给宝宝吃掉。当宝宝尝试过每一种蔬菜、肉后,就可以多种混合一起吃,像大人吃炒菜一样,种类越多,营养越丰富
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