黄油煎松茸
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沾僦苟揽托
松茸属于野生菌中的贵族。
在大城市的餐厅里,一份炭烤松茸价格能达到一千多元。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人将此物视若珍宝。
在大城市的餐厅里,一份炭烤松茸价格能达到一千多元。松茸的香味浓烈袭人,稍经炙烤,就会被热力逼出一种矿物质的酽香。这令远离自然的人将此物视若珍宝。
时间: 10-30分钟
食材
松茸
数颗
黄油
一小块
盐
适量
步骤
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1. 松茸洗净切片
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2. 在电饼档上放一小块黄油,煎至两面金黄
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3. 撒一点盐或者直接沾海鲜酱油
小贴士
用鸡油煎味道更鲜美
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