韭黄馅儿饺子
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道释商赘赝
过年居然没韭菜卖,只好用美白漂亮后的韭菜妹妹—韭黄啦
时间: 10-30分钟
食材
鸡蛋
1个
猪肉
500克
盐
适量
韭黄
200克
步骤
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1. 先打个鸡蛋,搅拌并放入肉馅
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2. 放入切好的韭黄和盐
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3. 拌好
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4. 适量肉馅放饺子皮
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5. 用各种你喜欢的方式包成饺子
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6. 排排坐
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7. 下锅煮好(建议下饺子后水开了加两次冷水,这样比较有劲道),再配点蔬菜(看见被埋在下面的饺子了吗?)
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8. 配上酱油、醋、大蒜、红油做的蘸水,开吃!
小贴士
先揉面,醒面的时间就可以弄馅!
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