白菜肉末新吃法,荤素搭配不油腻
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束的回忆不在唒
宝宝感冒后胃口不好,特地给她做的。
时间: 10-30分钟
食材
白菜叶
几片
胡萝卜
小半根
瘦猪肉
300g
蒜叶
几根
生抽
2勺
料酒
1勺
十三香
少许
盐
少许
鸡蛋
一个
步骤
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1. 食材都在这了
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2. 白菜要叶子部分,大片的。
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3. 蒜叶要叶子部分,当绳子,葱叶也可以滴。
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4. 瘦肉剁末,胡萝卜,葱段切末,拌均匀
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5. 生抽两勺,料酒一勺,盐少许,十三香少许
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6. 拌均匀
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7. 锅里烧开水,放白菜,蒜叶煮2分钟,煮软关火。
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8. 白菜摊开,肉末放中间,包起来
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9. 蒜叶当绳子扎好
小贴士
有些人给放生姜末!但依个人口味啦!另外做好密封后一定要放入冰箱冷藏!过个两三天后开吃,冰冰脆脆的!放更多天更入味,但要注意保质噢!泡菜也可以加工泡菜炒饭,泡菜年糕,泡菜火锅,泡菜方便面!各种方式,各种好吃。。
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