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健康便当19(鸡胸肉丸+葱香鸡蛋饼)
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痛苦panic
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时间: 10-30分钟
食材
面粉
1.5匙
鸡蛋
1个
鸡胸肉
70g
胡萝卜
20g
小白菜
60g
香菇
2个
卷心菜
60g
小葱
适量
纯净水
150ml
适量
黑胡椒
适量
生抽
适量
适量
米醋
适量
步骤
  • 1. 准备食材
  • 2. 1.葱香鸡蛋饼:将1.5匙面粉,一个鸡蛋,150ml纯净水混合均匀,放适量盐和葱花调味
  • 3. 不粘锅内放适量橄榄油抹匀,倒入刚刚混合好的面糊,小火煎至两面都熟,就可以出锅了
  • 4. 然后拿模具压出想要的形状
  • 5. 2.香菇胡萝卜鸡胸肉丸:香菇切丝,胡萝卜切小段,和鸡胸肉泥混合均匀,加入适量盐和黑胡椒调味
  • 6. 将肉馅捏成丸子状,平铺在盘子中盖上保鲜膜冷水上锅蒸15分钟即可
  • 7. 3.清炒小白菜:平底锅放适量橄榄油,放入小白菜翻炒,再放入生抽、盐调味即可
  • 8. 4.卷心菜沙拉:卷心菜切丝,放适量盐、糖和米醋搅拌均匀即可
  • 9. 成品图~
小贴士
1、调料可根据个人口味调整;
2、零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!
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