红枣荷叶夹
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disorder波塞冬
自己做馒头，如果总是圆的白馒头，难免让人感觉有点单调哦。稍微变化些花样，会让人眼前一亮，胃口也会大开哦。
今天做馒头时变化了下花样，做成了红枣荷叶夹，孩子们很喜欢，哈哈，比普通圆白馒头要消灭得快多了。
稍微变化些花样，效果也大不同哦。如果不放红枣就是荷叶夹了，可以夹菜或夹肉吃都相当不错哦。
今天做馒头时变化了下花样，做成了红枣荷叶夹，孩子们很喜欢，哈哈，比普通圆白馒头要消灭得快多了。
稍微变化些花样，效果也大不同哦。如果不放红枣就是荷叶夹了，可以夹菜或夹肉吃都相当不错哦。
时间: 1-2小时
食材
面粉
500克
温水
250克
酵母
5克
油
适量
红枣
适量
步骤
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1. 面粉、酵母和温水放厨师机里面，打开搅拌的开关，大约和5分钟即成面团。 -
2. 把和好的面团放温暖处进行发酵。
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3. 发至两倍以上大。
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4. 把和好的面团排气，揉一会，搓成长条，分割成15个小挤子。
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5. 擀成圆的面片。
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6. 在面片上刷上一层薄薄的油。
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7. 对折，用一把干净的梳子压出荷叶筋络。
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8. 左手食指和拇指捏出叶根，右手食指和拇指分别往里推一下，这样荷叶的形状更形象了哈。
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9. 掀开放上三颗红枣。
小贴士
荷叶馒头的大小不一样，蒸制的时间会有所不同，自己灵活掌握吧。