最爱的早餐~香煎馒头片
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李秋水
有时候懒懒的不想起床,翻看下冰箱确只剩下两个馒头,不用怕,只要有吃货在,没有饭也会给你变出来
时间: 1-2小时
食材
馒头
两个
鸡蛋
两个
盐
一勺
孜然
适量
步骤
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1. 把馒头切成2厘米左右的薄片。
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2. 鸡蛋加入一勺盐打撒,馒头片两面沾上蛋液。
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3. 锅里倒入适量的油,逐个放入馒头片,小火两面煎至微黄即可。
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4. 随自己的喜好,可以加点孜然、椒盐、辣椒粉、胡椒粉、随心所欲……
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5. 这种是加了鸡蛋液煎的,吃起来软一点,也适合孩子吃。
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6. 成品撰写步骤。
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7. 这种是没有加鸡蛋液煎的,口感是香酥脆脆的,撒一点椒盐和辣椒粉,别提有多美味了!
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8. 成品
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9. 成品
小贴士
馒头可以是剩馒头,不用加热也可以。加鸡蛋煎的馒头是软的,不加鸡蛋液煎的是酥脆的,可根据个人口味撒一些孜然、椒盐、黑胡椒、辣椒粉等。
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