香肠炒饭
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blaze思如
一个人在家，只有一碗剩饭，一盘剩下没吃完的香肠，午饭怎么办呢，哈哈，不怕，来一盘香肠炒饭吧
食材
米饭
一大碗
鸡蛋
一个
胡萝卜
一根
香肠
半截
盐
适量
葱
适量
油
适量
步骤
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1. 准备好材料，葱，胡萝卜，香肠切粒 -
2. 打蛋，加一点点盐，搅拌均匀
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3. 锅中放油，煎蛋
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4. 煎好后，将蛋弄碎
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5. 将蛋盛出，不用放油，直接下香肠，炒
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6. 待香肠出油了，放胡萝卜炒
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7. 接着，倒入米饭，鸡蛋，放盐，炒一会儿
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8. 待要出锅时放入葱粒
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9. 翻两下就可以出锅啦，香喷喷的香肠炒饭！
小贴士
炒饭的时候注意多用锅铲压压米饭，使米饭粒粒分明，才入味，才好吃哦